O preço do café pode subir entre 10% e 15% nas próximas semanas, segundo projeção da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic). O alerta foi feito nesta quarta-feira (24), em São Paulo, pelo presidente da entidade, Pavel Cardoso, que atribuiu o aumento ao encarecimento da matéria-prima.
“Esse reajuste não deve ser superior à média do ano”, afirmou Cardoso. O diretor-executivo da Abic, Celírio Inácio da Silva, explicou que os novos valores já foram comunicados ao varejo no início de setembro e devem chegar às prateleiras a partir da próxima semana ou no início de outubro.
O aumento dos preços tem impactado diretamente o consumo. Dados divulgados pela Abic mostram que as vendas de café no Brasil caíram 5,41% entre janeiro e agosto de 2025, em comparação ao mesmo período do ano passado, passando de 10,11 milhões de sacas para 9,56 milhões. Alguns tipos, como o café solúvel, registraram altas acumuladas de até 50,59%.
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