A Espanha vem enfrentando surtos de gripe aviária que levaram ao abate de cerca de 270.000 aves somente neste ano de 2022. De acordo com Úrsula Höfle, veterinária e médica especialista em doenças virais das aves de capoeira, este é o pior período que o país enfrenta, o que também está a acontecer a nível mundial.
Úrsula concedeu entrevista à publicação espanhola Efeagro, que é uma agência especializada em matérias agroalimentares. Segundo as informações passadas, foram declarados três novos surtos em explorações de perus localizadas nas províncias de Sevilha e de Huelva, na região da Andaluzia, e em Valladolid, Castela e Leão, com mais de 133.000 galinhas a serem abatidas.
Segundo a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) portuguesa, a gripe aviária é uma doença vírica “extremamente contagiosa podendo causar elevada mortalidade nas aves afetadas”. Ocasionalmente, algumas estirpes de vírus da gripe aviária podem infetar outros animais, nomeadamente mamíferos, e também o ser humano.
“No entanto, para que tal aconteça é necessário que haja um contacto muito estreito entre as aves infetadas e as pessoas ou entre aves e outros animais”, precisa a DGAV. Não há evidências que confirmem que a gripe aviária possa ser transmitida aos seres humanos através do consumo de alimentos, nomeadamente de carne de aves de capoeira e ovos.
Fonte/Bnews
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